На главнуюОбратная связьКарта сайта
Сегодня
20 апреля 2024 г.

Любопытство до добра не доводит, но все-таки это не порок

(Стивен Кинг)

Поэзия

Все произведения   Избранное - Серебро   Избранное - Золото

К списку произведений

из цикла "Кулинарные рифмы"

Кулинарные рифмы. Борщ.

Мы варим борщ, знакомое всем блюдо.
Я много говорить о нем не буду.
Всех овощей возьмем мы понемножку.
Капусту, свеклу, лук, морковь, картошку.

И полкило говядины прибавим.
Соль, перец и лавровый лист добавим.
Томатной пасты с зеленью приложим
И уксус. Все, теперь готовить можем.

С говядины начнем, нарежем крупно.
Проварим, пену нам снимать не трудно.
Так полтора часа варить мы будем
И посолить, в конце, не позабудем.

Соломкой свеклу нашу нарезаем.
Морковь на крупной терке натираем.
Лук измельчить серьезнейшее дело.
Капусту нашинкуем мы умело.

Картошку чистим, моем, режем тоже.
Но с варкой не спешим. Пока отложим.
Растительное масло наливаем
В сковороду, затем разогреваем.

Пять-семь минут лук, свеклу и морковку,
Помешивая тушим в сковородке.
Томатной пасты с уксусом прибавим
И на плите до времени оставим.

В бульон капусту и картошку сложим.
Минуток десять поварить их можем.
И овощи тушеные добавим.
Листом лавровым, перцем, борщ приправим.

Пять-семь минут проходит, сообщаем,
Что все готово. Стол мы накрываем.
Горячий борщ сейчас нальем в тарелки.
Туда же зелень мы покрошим мелко.

Сметаной заправляем борщ. Садитесь.
И с нами вкусным блюдом насладитесь.


Автор:frensis
Опубликовано:27.08.2019 18:59
Создано:27.08.2019
Просмотров:760
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

Ваши комментарии

Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться

Тихо, тихо ползи,
Улитка, по склону Фудзи,
Вверх, до самых высот!
Кобаяси Исса
Поиск по сайту

Новая Хоккура

Произведение Осени 2019

Мастер Осени 2019

Камертон