Гуру

natasha

Гуру

Аллё-о-о... Поболтаем?




Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
На главнуюОбратная связьКарта сайта
Сегодня
11 июля 2020 г.

Но твердо знаю: омертвелый дух никаких форм не создает; работы в области форм бесплодны; «Опыты» Брюсова, в кавычках и без кавычек, — каталог различных способов любви — без любви

(Вильгельм Зоргенфрей)

Все произведения автора

Все произведения   Избранное - Серебро   Избранное - Золото   Хоккура

Сортировка по рубрикам: 


К списку произведений автора

Поэзия

Ой, как вкусно... (на турнир)

Королеве Арине (ArinaPP)

О, Королева, мне очень жаль, но, почему-то, непосредственно с «колбасой» не связались у меня никакие воспоминания о студенчестве. Может быть, в те времена колбаса была сравнительно «дорога и не сердита». Конечно, можно было бы присочинить, но осмелился Твой верный рыцарь припомнить настоящие, не выдуманные кулинарные радости того – счастливого и несчастного, роскошного и убогого – студенческого быта.

***

Обед (на двоих).

Очистить луковку, разрезать пополам,
посыпать срез обильно крупной солью,
разлить (к примеру)
портвейн по стаканам,
и, не спеша, прихлебывая в меру,
съесть свою луковую долю,
запить остатками портвейна,
откинуться и…
закурить блаженно.

***

Десерт «эгоист» (на одного)

Толсто отрезать от свежего «круглого» внутренний эллипс,
неочищенным маслом, подсолнухом пахнущим крепко,
смачивать хлеб осторожно, внимательно, чтобы
всю пропитав его мякоть, не пролить ароматной приправы,
пропитав же, посыпать обильно сахарным (сла-а-а-дким!!) песком,
не запивая ничем, медленно съесть, читая хорошую книгу.

***

Десерт «пододеяльный» (на двоих)

Сделать в донышке банки сгущенки
два отверстия диаметрально
и с той, что по нраву девчонкой
(или мальчишкой) копанию
образовать. Почему?
Да потому,
что скучно и гадко
сладкое
есть одному.
Теперь очередность важна:
то один, то другой, переменно,
высосьте банку до дна
и.... покурите блаженно.

***

Яешня з салом «явление Музы или лекарство от депрессии» (для мальчишника)

Здесь технология тонка, считай, волшебна,
яиц и сала свежесть – несомненна,
зато просты приправы: хлеб да водка.
Важнейшее: чтоб пищи было вдоволь,
был „пыл и жар“, а нежное скворчание -
вообще, необходимый элемент.
Вкушайте истово, и совершится чудо -
на пол затоптанный ступив прелестной ножкой,
сойдет Она! Смешно наморщит носик
и скажет ласково: „Как у вас пахнет салом
и табаком, и водкой, мужики!“

***

Рагу «походное» (на всех)

Открыть ножом иль топором, иль чем придется
тушенку из куриных лап, иль из свинячих ножек,
в сковороде, а можно, в чем найдется,
на углях разогреть. Зеленый же горошек,
также открыть, добавить в мясо, все смешать,
пред тем, как выпить спирт, вдохнуть и не дышать,
глотнуть до дна и выдохнуть, черпать блюдо степенно,
столовой ложкой иль какой-нибудь заменой,
поеcть, откинуться и… закурить блаженно.


Опубликовано:03.10.2014 15:45
Создано:10.2014
Просмотров:2337
Рейтинг..:128     Посмотреть
Комментариев:3
Добавили в Избранное:0

Ваши комментарии

 03.10.2014 17:42   Ptenchik  
Вау! Читала медленно, будто ела эти дивные блюда. Это лучшая поваренная книга! Особенно внутренний эллипс с маслом! Сейчас пойду приготовлю. Спасибо!
 04.10.2014 14:01   natasha  Привет. Спасибо, рада. Сейчас пойду вас читать, дорогой рыцарь Птенчик.)

 03.10.2014 17:45   ArinaPP  
О, Прекрасная Наташа,благодарю. Тема раскрыта вполне. Поскольку задавая её я о подобном подходе и думала, не просто "колбаса", а студенческие голодушки и пирушки.
 04.10.2014 14:02   natasha  О, Ваше Величество, ах... я... таю....))) Пасиб.)

 03.10.2014 20:54   Baas  
Наташа, Вы правда портвейном лук запивпли ? Вернее пОртвейном. Интересные и чуйственные, такие Бабелевские зарисовки, хотя и нафантазировали. Ну не было по ГОСТу в советской тушёнке куриных лап и свинячих ножек. А если на голодный студенческий желудок луковую долю усугубить портвейном, то знакомство с унитазом много вероятнее блаженного вдыхания сладкого сигаретного дыма. Хотя всё бывает)
 03.10.2014 21:30   Ptenchik  Извините, что встреваю). Но сила голодного студенческого желудка в том, что он, подобно крокодиловому, переваривает все. Я участвовала в поедании незрелых персиков прямо с дерева (на обменной практике в Болгарии), а также слив, которые при нас обрабатывали какой-то дрянью. Потрешь об штаны - и в рот. Ну, не кормили нас болгары, что поделать! Хоть бы хны нашим пищеварительным трактам! Сейчас, конечно, не рискну. Но в девяностые, кажется, организм понимал: ешь, что дают, и выживай, как можешь. Еще раз извините).
 03.10.2014 22:45   Baas  Не, это да, конечно)
 04.10.2014 14:04   natasha  Никаких фантазий, чесслово.) Вообще-то, друг мой, это всё "цветочки", а чо ещё было (ели, пили), даже как-то писать неловко.)

Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться

Тихо, тихо ползи,
Улитка, по склону Фудзи,
Вверх, до самых высот!
Кобаяси Исса
Поиск по сайту
Приветы